カレーレシピ　えびとトマトのアーモンドミルクカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 えびは解凍します
2. 2 じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります
3. 3 にんじんは乱切りにします
4. 4 玉ねぎは薄切りにします
5. 5 鍋に生姜を入れ炒めます
6. 6 香りが出てきた、解凍したえびを入れ炒めます
7. 7 えびに火が入ったら一旦取り出しておきます
8. 8 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ炒めます
9. 9 玉ねぎがしんなりしてきた、トマト缶入れます
10. 10 トマトを潰します
    
    ※煮込み料理はホールがおすすめ、スープなどにはカットがおすすめです
11. 11 蓋をして煮ます
    
    ※にんじんやじゃがいもに火が入ればOK
12. 12 にんじんやじゃがいもに火が入ったら、アーモンドミルクを入れます
13. 13 手順7のえびを入れます
14. 14 一旦火を止めて、カレールー（今回はフレーク）を入れます
15. 15 カレールーが溶けたら、再度火をつけて、とろみがつくまで温めます
16. 16 お皿にごはん、手順17のカレーを盛り付けます