茄子レシピ 茄子のコチュジャン炒め煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茄子(冷凍茄子でも可) 1本分
- ○コチュジャン 小1
- ○中華だし 小1/2
- ○お酒 大1
- ごま油 大1
作り方
- 1 小皿に○を入れよく混ぜます
- 2 茄子は乱切りにします
-
3
フライパンでごま油、茄子を入れ炒めます
※冷凍茄子でも可 - 4 茄子がしんなりしてきたらら、手順1を入れ混ぜます
- 5 冷ましてからお弁当に入れます
関連情報
- 料理名
- 茄子のコチュジャン炒め
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