ごぼう、鮭フレークの月見冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにします。
-
2
鍋に水と1を入れてひと煮立ちさせ2分ほど煮ます。
-
3
うどんを入れて一緒に数分茹でます。
-
4
流水で冷やし器に入れます。
うどんを先に箸で入れて、ごぼうが上に来るようにします。
-
5
卵を落とし、白だしを回しがけします。
- 6 鮭フレークを散らし、七味唐辛子を振ります。
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