はものおかひじき梅肉おかか♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はもは幅3cmでカットし、熱湯で色が変わるまで茹でたら、冷水につけて粗熱をとる。
- 2 おかひじきは熱湯で2分茹でたら水で洗い、ざく切りにして水気を切る。
- 3 ボウルに2、種を取り包丁で叩いた梅、削り節を入れてしっかり和える。
-
4
器にしそ、根元をカットした貝割れ大根、1、3を盛り付けて完成。
食べる時におかひじきとはもを一緒に♩
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関連情報
- 料理名
- 鱧の湯引き
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
がコンセプト
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
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◎和食好き
◎旬が好き
◎おうちご飯ランクアップ
◎お酒のお供に
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