【牛乳・バター不使用!材料5つ!】コーヒークッキー レシピ・作り方

【牛乳・バター不使用!材料5つ!】コーヒークッキー
  • 約30分
  • 100円以下
りんのおうちごはん
りんのおうちごはん
牛乳・バター不使用、ボウルひとつで作れるお手軽クッキーレシピです♩
ブレンディのカフェラテスティックを使用しています!

材料(3〜4人分)

  • サラダ油 90g
  • 砂糖 80g
  • 1個
  • 薄力粉 180g
  • カフェラテスティック 20g

作り方

  1. 1 ボウルにサラダ油、砂糖をはかり入れ泡立て器で混ぜる
  2. 2 卵を割り入れよく混ぜる
  3. 3 薄力粉、カフェラテスティックを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
  4. 4 天板にクッキングシートを敷く
  5. 5 生地を24〜36等分にし、成形する
  6. 6 180℃に予熱したオーブンで15分焼く

きっかけ

カフェラテスティックが残ってたから

おいしくなるコツ

コーヒー要素が入る分、砂糖は多めで美味しいです! 甘さ控えめがお好みの方は砂糖の量を調整してくださいね。 小さめに作ると固め食感、大きめに作るとしっとり食感を味わえます!

  • レシピID:1950025191
  • 公開日:2021/08/25
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