【牛乳・バター不使用!材料5つ!】コーヒークッキー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- サラダ油 90g
- 砂糖 80g
- 卵 1個
- 薄力粉 180g
- カフェラテスティック 20g
作り方
- 1 ボウルにサラダ油、砂糖をはかり入れ泡立て器で混ぜる
- 2 卵を割り入れよく混ぜる
- 3 薄力粉、カフェラテスティックを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
- 4 天板にクッキングシートを敷く
- 5 生地を24〜36等分にし、成形する
- 6 180℃に予熱したオーブンで15分焼く
きっかけ
カフェラテスティックが残ってたから
おいしくなるコツ
コーヒー要素が入る分、砂糖は多めで美味しいです! 甘さ控えめがお好みの方は砂糖の量を調整してくださいね。 小さめに作ると固め食感、大きめに作るとしっとり食感を味わえます!
- レシピID:1950025191
- 公開日:2021/08/25
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ブレンディのカフェラテスティックを使用しています!