懐かしのあの給食レシピ！ぷりぷり中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸を戻す。
【時短】
耐熱皿に椎茸とひたひたになるくらいの水を入れラップをし600wで1分半加熱する。
※戻し汁は捨てずに取っておいてください☆ - 2 鶏肉は一口大、にんじんたけのこはいちょう切り、干し椎茸は石づきを切り落とし四つ切りにする。
- 3 鶏肉と下味用調味料をポリ袋に入れ軽く揉んでおく。
- 4 熱したフライパンに3を入れ炒める。火が通ったらその他全ての具材を入れ混ぜ合わせる。
- 5 味付け用調味料を入れ具材が柔らかくなるまで炒める。
- 6 全てに火が通ったら片栗粉を戻し汁で溶いて5に入れる。とろみがついてきたら火を止めてお酢を入れ混ぜる。
- 7 お皿に盛り付ければ完成♪
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おにぎり太郎2021/10/04 12:23
美味しかったです^ ^
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