胡瓜とちくわの青じそ和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 胡瓜輪切り 1本
- ちくわ輪切り 3本
- わかめ戻し 15g
- ①青じそドレッシング 大さじ1
- ①胡麻油 小さじ1
- ①ほんだし 2〜3g
- 白ごま 少々
作り方
-
1
胡瓜は1〜2mm、ちくわは3〜5mmにカットして、戻したワカメとボールに入れます！
-
2
①を全ていれ、よく揉み込んで完成！仕上げに白ごまをかける
- 3 ※乾燥わかめは水であらかじめ戻して絞っておいてください！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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