ズッキーニと豚肉の紅生姜焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ズッキーニ 1/2
- 豚細切れ 100g
- 紅生姜 10g
- ①そばつゆ原液 大さじ1
- ①砂糖 小さじ1
- ①みりん 小さじ2
- 胡麻油 小さじ1
作り方
-
1
ズッキーニを4〜5mmで半月スライスして、フライパンでしんなりするまで炒める
-
2
豚細切れを加えて、白くなるまで炒める
-
3
紅生姜を入れてさらに炒め、①を絡めたら完成！仕上げに胡麻油をかける
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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