激ウマ♩マッシュルームのベーコンポテト レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- じゃがいも(中) 2個
- ベーコンスライス 2枚
- マッシュルーム 5個
- にんにく(みじん切り) ひとかけら
- オリーブオイル 大さじ1
- 生クリーム(好みで) 1／3カップ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし耐熱皿に入れてラップをし600w4分加熱する
- 2 マッシュルームをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める
- 3 香りが出たらマッシュルーム、細切りにカットしたベーコンを加えて、ベーコンに香りが出るまで3分程炒め、塩コショウを振る
- 4 3に生クリームを加えて軽く炒めてから1のじゃがいもを加えてざっくり和え、ソースが絡めば完成
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ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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