びっくり！ジャンボかき揚げ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
衣を作る。卵から薄力粉の順に入れ混ぜる。玉ねぎ、ちくわ、しいたけはスライスにカットする。大葉は千切りに。衣に具を入れて混ぜておく。
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2
無水鍋使用。フライパン28センチほどのものにサラダオイル1センチ位入れて、170度に加熱。しっかり熱したら、1を全て入れて蓋をする。5分加熱。
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3
ひっくり返して4分で出来上がりです。
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