我が家の酢鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニンジンを乱切りにしたら串が通るくらいまで下ゆでし、ザルに上げておきます。
玉ねぎ、ピーマン、タケノコは乱切りにしておきます。
★はよく混ぜ合わせておきます。 - 2 鶏肉を一口サイズに切ったら◯を揉み込み、片栗粉をまぶして油で揚げて「唐揚げ」を作っておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱したら①のニンジンと野菜、結びコンニャクを炒め全体に火が通ったら②の唐揚げと★を加え素早く混ぜ合わせたら出来上がり。
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