圧力鍋で簡単！栄養満点 具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。ごうぼうはささがきにし、酢水にさらしアクをとる。こんにゃくは熱湯で茹でておく。里芋は皮をむき塩で滑りを取っておく。
-
2
圧力鍋に一口大にカットした豚ばら肉を入れ炒める。
（豚ばら肉から油が出るので、油は要らないですが必要に応じて加えて下さい）
豚ばら肉の色が変わったら野菜も加えて一緒に炒める。 -
3
干ししいたけの戻し汁と水を加える。（具材が浸るくらいまで）
圧力がかかったら２分加圧し、自然冷却する。 - 4 味噌を溶き入れ、仕上げにしょう油を大さじ１杯まわし入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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朝食にもぴったりです。
野菜はなんでもOKです！冷蔵庫も残り野菜を使いましょう（＾＾）