そうめんかぼちゃの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 南瓜は輪切りにして、熱湯で茹でると、実がバラバラになるので、冷水にとり、皮、種、実とわける。（食べるのは糸状になった実の部分）
- 2 人参は千切りにして、茹でる。
- 3 酢と砂糖、塩一つまみをあわせ、よく絞った、１の南瓜と人参を加え、よく混ぜ、30分置いたら完成です。
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- 料理名
- 酢の物
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夏に食べたい１品。