＊にんじんのきんぴら＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参を千切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火から中火で人参をかるく炒め、砂糖、醤油を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 ごま油、ラー油、いりごまをまぶして火からおろします。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参のきんぴら
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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M6662011/03/17 23:25
ラー油のピリ辛が良いですね。ニンジン一本もすぐ食べれちゃいますね。
美味しかったです。
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