野菜たっぷり☆自家製トマト鍋★隠し味あり レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- トマト缶 １缶
- 水 ４００〜４５０cc
- 鶏もも肉（豚バラ可） １５０g
- にんにく １かけ
- オリーブオイル 大さじ１
- 具（冷蔵庫のあまりものでOK！）
- ※しょうゆ（かくし味！） 大さじ１
- ※鶏ガラスープの素 大さじ１
- ※塩こしょう 少々
- ※酒 大さじ１
作り方
- 1 具材は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、みじんぎりにした、にんにくをいれて、香りが出てきたら、鶏肉を加えてこんがり焼く。
- 3 火の通りにくい具材から加えて、ぐつぐつ煮たら完成★お好みで粉チースをふりかけてもOK!
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