我が家流 焼きピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを水で洗い、魚焼きグリルに水を入れ、並べ中火〜強火で焼きます。焼き色がついたらコロコロ回し焼いて行きます。

   

2. 2 全体に焼き色がついたら、魚焼きグリルから出します。
   目安は、薄皮が身から剥がれるまで焼けてたら出来上がりです。

   

3. 3 薄皮を全て剥がします。

   

4. 4 ピーマンの下の部分（底）から適量な大きさに裂きます。中の種を取り除きます。

   

5. 5 裂いたら、お皿に乗せます。

   

6. 6 全て裂いたら、焼きピーマンの完成です。

   

7. 7 適量の、醤油と鰹節をかけて食べて下さい。