たたききゅうりの生姜しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりはめんぼうなどでたたく。
袋に入れてたたく楽チンです。
しょうがは千切りにする。 - 2 きゅうりとしょうが以外を小鍋に入れて一煮立ちさせる。
- 3 火を止めて、きゅうりとしょうがを入れて混ぜる。
- 4 時々混ぜながら15分くらい漬けたら完成!
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