ほったらかしで簡単♪鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮をフォークでブスブスと刺す。
-
2
ポリ袋に材料をすべて入れモミモミ揉み混む。なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1時間以上漬け込んでおく。
-
3
鍋にお湯をたっぷりわかして、底に平たい皿(鶏むね肉が乗るくらいの大きさ)を沈めて、その上に鶏むねの袋を乗せて蓋をする。
- 4 1分加熱したら、火をとめて、そのまま20分くらい放置する。
- 5 袋から出して、食べやすい大きさに切ったら完成！
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