マヨネーズなしきゅうりだけのポテサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりはスライサーでスライスし、塩少々をまぶし、しんなりしたら水でゆすいで水気を絞る。
じゃがいもは皮を向いて一口大に切り茹でる。 -
2
じゃがいもに火が通ったら水気を切り、木べらで潰す。
油、酢、砂糖、塩胡椒を加えよく混ぜる。 - 3 最後にきゅうりを合わせてよく混ぜる。
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