だしに付けるだけ♪夏野菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は皮とヘタの部分に浅く何カ所か切り込みを入れてから魚焼きグリルで１０分～１５分焼いていく。焼きあがったら皮を剥いて暖かいうちに１に加える。
- 2 トマトは湯剥きして皮を剥きヘタを取ったら１に加える。
- 3 アスパラは下の固い分をカットしてから下1/3の皮を剥き１分茹でる。半分にカットして１に加える。
- 4 しっかり粗熱をとり冷蔵庫で一晩寝かせる。
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