ほんわか~アールグレイのカップケーキ*ˊᵕˋ* レシピ・作り方
材料(カップ6個程人分)
- アールグレイなどの茶葉 大さじ2
- ラム酒 大さじ1
- 無塩バター 120g
- 砂糖 90g
- 卵 3個
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- 1 紅茶の葉は細かく刻み、ラム酒を振りかけておく。
- 2 バターを室温に戻し、クリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3 溶いた卵3個を少しずつ入れてよく混ぜる。
- 4 茶葉をパラパラと入れ、振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5 生地を型に流して180度に温めたオーブンで20~25分焼く。
きっかけ
お菓子作りも大好きで、ベーキングパウダーを入れると失敗が少ないので作ってみました*ˊᵕˋ*
おいしくなるコツ
茶葉はティーパックを使っても簡単で便利です*ˊᵕˋ*
- レシピID:1940025902
- 公開日:2021/05/17
関連情報
- カテゴリ
- カップケーキ
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tonton222021/06/28 12:42こんにちは♪
紅茶カップケーキとっても美味しかったです✨
ごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ)