菜の花としめじの豚肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜の花は水洗いして食べやすい大きさにカットする。茎が固ければ電子レンジで1分～2分チンしておく。
しめじは石づきをきりほぐしておく。
にんにくは薄切りする。 - 2 豚肉をビニール袋にいれAの調味料を加え下味をつける。
- 3 フライパンに薄く油をひいてニンニクをいれる。香りがでたら２の豚肉を炒める。色がついたら菜の花、しめじを加える。野菜がしんなりしたらBの調味料を加え炒めたら完成。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ菜の花
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