圧力鍋で豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 圧力鍋に水、じゃがいも、人参、玉ねぎ、コンソメを入れて煮ます。
- 2 ブロッコリーは沸騰した湯で茹でておきます。
- 3 豆乳に米粉を入れて泡立て器でダマがなくなるまで混ぜておきます。
- 4 圧力鍋のピンが下がったら塩コショウ、ブロッコリー、3を入れて火にかけます。お玉で混ぜながら火にかけてとろみがついたら完成。
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