ヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ヒレ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 塩こしょうをふってなじます。
- 3 小麦粉をまぶして、溶き卵をくぐらしてパン粉を軽く押しながらつける。
- 4 天ぷら鍋に揚げ油を入れて180度の油でキツネ色になるまでカラッと揚げる。
- 5 余分な油をきって、器に盛り付けて完成
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