激うまトンテキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース ２枚
- 塩コショウ 少々～（お好みで）
- ↓たれ
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- しょうが（すりおろし） 大さじ1/2
- にんにく（すりおろし） 大さじ1/2
作り方
- 1 豚ロースは筋のところを数か所包丁を入れて、塩コショウを振る。
- 2 タレの材料を合わせておく。
- 3 フライパンに油を熱し、肉が焼けたら②のソースを投入する。ほどよく煮詰まったらきあがり。
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