アッサリ☆ごぼう人参コーン炒め レシピ・作り方

アッサリ☆ごぼう人参コーン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Biscoo
Biscoo
シャキシャキ、アッサリ、パクパク(^^)

材料(4人分)

  • ごぼう 1本
  • 人参 2/3本
  • コーン 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  • ☆乾燥パセリ 4ふり
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1 人参、ごぼうを千切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ごぼう、人参の順に炒める。
  3. 3 2が炒まったら、コーンを入れ、サッと炒め、☆の調味料を加え混ぜ、味をととのえる。
  4. 4 お皿に3をこんもり盛ったら完成です。

きっかけ

アッサリとした、ごぼうが食べたかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

ごぼうはアク抜きしなくても美味しいです。

  • レシピID:1940021639
  • 公開日:2020/05/28
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