セロリ入りルーなしカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は油をひいたフライパンで皮を下にして焦げ目がつくまで焼きます。
- 2 鍋に人参、じゃがいも、すりおろしたセロリ、玉ねぎ、鶏胸肉、水を加えて蓋をして煮ます。
- 3 野菜に火が通ってきたらコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、塩、カレーパウダーを入れ味付けします。
- 4 その後、小麦粉とココアパウダーを混ぜ合わせ、カレースープを加えダマがなくなるまで混ぜます。
- 5 4をスープの中に入れて、火をかけよく混ぜます。とろみがついたら完成。
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