雑穀ごはんで♪たことしめじと三つ葉の雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。
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2
たこはぶつ切りにする。
しめじは石突を落としてほぐす。
三つ葉はざく切りにする。 -
3
鍋にだし汁を沸かしてしめじを入れる。
1～2分煮たら1を加えて3～4分煮る。 - 4 たこと酒を加えて2～3分煮たら塩としょうゆと三つ葉を入れてさっと煮て器に盛る。
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調理時間に炊飯時間は含んでいません。