かぶと帆立のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぶを薄切りにします。スライサーを使うと上手くできますよ♪
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2
帆立貝柱を3分の1にスライスします。
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3
わさび菜を一口大の半分ぐらいに手でちぎります。
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4
大葉は微塵切りにします。
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5
オリーブオイル、醤油、練りワサビ、塩、白胡椒を混ぜて準備しておきます。
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6
お皿にかぶを並べて、その上に帆立、その上にかぶを敷き詰めます。上から、わさび菜と大葉を振りかけて、5で準備しておいたドレッシングをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のカルパッチョホタテ
- 料理名
- かぶと帆立のカルパッチョ
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夫、0歳の息子との3人暮らしで、産休中です
有機、減農薬の産直野菜、食品添加物や人工甘味料があまり入っていない調味料を中心にレシピを考えています
よろしくお願いします
#アラフォー #0歳児 #男の子ママ #産後ダイエット
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胃腸の調子を整える効果、癌の予防、肝機能を高める効果が期待できる食材の組み合わせになっていますよ♪