カレーグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マカロニを茹で、鶏肉は食べやすくカット、人参は細い千切り、玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐしておく。
- 2 鶏肉を鍋で炒め、火が通ってきたらバターを入れて野菜を全て入れる。
- 3 しんなりしてきたら薄力粉を入れて混ぜ、牛乳とコンソメを入れ、だまがなくなるまでグツグツ煮る。
- 4 カレー粉と味をみて塩コショウを振ってよくまぜ、茹でておいたマカロニを入れて混ぜ合わせる。
- 5 耐熱皿に4を入れて、チーズを乗っけ、パン粉を振りかける。お好みでパセリも振ってください。
- 6 オーブンやトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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