ホッﾄチリココア レシピ・作り方
材料（1人分）
- ココアパウダー 大さじ1
- 三温糖 小さじ1
- チリパウダー 1～2ふり
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 200ｃｃ
- 水 40ｃｃ
作り方
-
1
小鍋に水と砂糖と塩を入れて火にかけ、よく混ぜる。
沸騰してきたら一度火を止めてココアパウダーを加えて溶けるまでよく混ぜる。 - 2 再び鍋を火にかけて牛乳を2～3回に分けて加えながら弱火でかき混ぜながらあたためる。
- 3 完全に牛乳があたたまったらチリパウダーを加えて混ぜ、30秒ほど加熱したらカップに注ぐ。
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少量のチリで深い味わいに！