間引きゴボウのきんぴら レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 間引いたゴボウの葉をとる
- 2 ゴボウと茎に分けよ～～～ッく洗う
- 3 茎は瓶等で軽く叩き柔らかくしてゴボウ・茎をそれぞれ３ｃｍくらいに切る
- 4 人参をゴボウや茎の太さにあわせて切る
- 5 フライパンに材料を入れて炒める
- 6 ごぼうがいたまって汁気がなくなったら出来上がり
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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