自家製コーン・トルティーヤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 60g
- コーンミール 40g
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- ベーキングパウダー 小さじ1/3
- 水 60cc
- オリーブ油 少々
作り方
-
1
ボウルに水と油以外の材料を入れてざっと混ぜる。
少しずつ水を加えてよく混ぜる。 - 2 オリーブ油をひとたらしして10分ほどおく。
- 3 フライパンにオリーブ油を薄くひき、2の生地をクレープのように丸く薄く広げ、弱めの中火で両面を焼く。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- トルティーヤ
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