厚揚げと白ネギの卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
長ネギは４～５㎜幅の斜め切り、厚揚げは７～８㎜の厚さの食べやすい大きさに切っておく。
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2
フライパンに＊水以下の調味料を全て入れ火にかけ、調味料をよく溶かす。
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3
❷に厚揚げとネギを入れ、中火で５～６分煮る。
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4
➌に、火加減はそのままで溶き卵３個分を回しかけ、１５秒程煮た後、蓋をして火を止めて３分程蒸らして出来上がり！
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げと白ネギの卵とじ
tariha1025
こんにちは。現在７歳の息子を持つ１児のママです。
基本的にあまり手を掛けた料理は作りません。いかに簡単に作ることができるか・・・。みなさん、いろいろ教えてくださいね(#^.^#)
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