簡単☆豚肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 大根 １／２本
- 豚肉（こま切れか豚バラ） 300g
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ１．５
- 砂糖 大さじ１．５
- ●醤油 大さじ１．５
- ●オイスターソース 大さじ１．５
- ●和風だし 大さじ１．５
- （あれば）ネギ 1本
作り方
-
1
・大根→いちょう切り
・豚肉→一口大
にカットしてごま油で炒める
-
2
大根に焦げ目が付いたら
・酒
・砂糖
を加えて蓋をして中火で10分 -
3
●を加えて様子を見ながら１５～２０分ほど炒めて完成！
（オイスターソースが無しでも美味しい） - 4 ※器に盛ってネギをのせると、なおｇｏｏｄ！！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚肉と大根の炒め煮
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・覚えやすい
・家にある材料でできる
がモットーです。