きれいに巻けるアスパラのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラのハカマを取り、硬ければ根元の皮を下から3cm程を薄く剥く。
2. 2 アスパラの長さを3cmに切る。ラップにくるんで、600w40秒レンジで
   加熱する。
3. 3 ベーコンを縦横1回ずつ包丁で切り4切れにする。長方形の縦12cm横2cm位になるように余分な部分を切る。
4. 4 ベーコン1切れに、アスパラの2切れをのせクルクル巻いて、爪楊枝でとめる。これを全部で3回繰り返す。(アスパラが長ければ、4回巻けるので爪楊枝2本に2回分づつ)
5. 5 フライパンに油を入れて加熱し、4を入れ塩と黒こしょうを加え、両面色よく焼く。