フライパンで簡単！手羽先のニンニク酢醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 5〜7本
- ニンニク 1玉
- 油 大さじ1/2
- お酢 大さじ2
- 濃口醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2(なくても可)
- 盛り付け野菜(トマト、レタスなど) 100g程度
作り方
- 1 ニンニクは芽を取って厚さ3mm程に切り、手羽先はキッチンペーパーで水気を取っておきます。
-
2
フライパンに油を敷き、切ったニンニクと、手羽先を皮目を下にして中火で焼きます。
-
3
焼き目が付いたら、お酢とお醤油、あれば料理酒を入れて煮立たせます。
-
4
程よく煮詰まったら、お皿に野菜を盛り付け、手羽先を載せたら完成です！
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2020.11.28-
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