クルミのシナモンクッキー レシピ・作り方
材料（１８枚人分）
- A薄力粉 １００グラム
- Aシナモンパウダー 小さじ４分の１
- Aベーキングパウダー 小さじ２分の１
- A塩 ひとつまみ
- A三温糖 ４０グラム
- くるみ ３５グラム
- 米油 ５０グラム
作り方
- 1 くるみは軽くいって粗く刻んでおく。
-
2
ボウルにAを入れて泡だて器でよく混ぜる。
-
3
２に米油を加えたら手の指でそぼろ状にすり混ぜる。
-
4
３にくるみも加える。
ラップに包み冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
オーブンを１８０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
-
5
生地を手で直径３センチに丸め平らにつぶす。
天板に並べ１７０度のオーブンで２０分焼く。
-
6
ケーキクーラーの上で冷ます。
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