冷凍豆腐のルーローハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たけのこはさいころ状に切る。しめじは石突を取り１センチ幅に切る。豆腐は水気を絞り手でちぎっておく。
-
2
フライパンに油を入れて中火に熱する。１とAを入れ油が回るまで炒める。
-
3
２によく混ぜたBを加え火を弱め汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4 丼に等分にご飯をよそい３をかける。半分に切った半熟卵をのせる。
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