野菜の天丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
Aは細切りにする。サツマイモは縦半分に切り水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
れんこんと共に片栗粉をはたいておく。 - 2 ボウルにBを入れ菜箸でさっと混ぜる。
- 3 油を１８０度に熱する。１に２の衣をつけきつね色になるまで揚げる。バットで油をきる。
-
4
器にご飯をよそい３を盛り付ける。
麺つゆを回しかけマヨネーズを線描きする。唐辛子をふりかけ海苔を散らす。
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