鶏団子とぶなクイーンの♪温かクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 鶏団子です。

   

3. 3 鶏団子を炒めます。

   

4. 4 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 玉ねぎを加えて炒めます。

   

6. 6 人参も食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 人参も加えて炒めます。

   

8. 8 ぶなクイーンは食べやすい大きさに切ります。
   ぶなクイーンは産直から買ってきた大ぶりしめじです。

   

9. 9 ぶなクイーンも加えて炒めます。

   

10. 10 椎茸も食べやすい大きさに切ります。

    

11. 11 椎茸も加えて炒めます。

    

12. 12 水を加えて3-4分ほど煮込みます。

    

13. 13 今回使用したとろけるシチューです。

    

14. 14 アクが出たら丁寧に取り除きましょう。

    

15. 15 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

16. 16 ルウが溶けたら牛乳を加えて火にかけます。

    

17. 17 3-4分煮込んだら火を止めてください。

    

18. 18 器にご飯を盛り付けます。

    

19. 19 シチューをたっぷりかけて完成です。