鯛の照り焼き★釣ってきた鯛で★夫が作る晩ご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯛 4切
- ★しょうゆ、酒 各小さじ1
- ○しょうゆ、みりん、酒、塩レモン 各大さじ1
- ○ブラウンシュガー 小さじ1
作り方
- 1 ★をお皿に入れて鯛を10分漬け込みます。○は別のお皿に入れて混ぜておきます。
- 2 フライパンに油をしき中火で鯛の両表面を焼きます
- 3 両面焼けたら弱火にして○を加えます。照りが出るまで炒めます
- 4 完成★
きっかけ
鯛が3日経過したので作りました
おいしくなるコツ
塩レモンなくても美味しいですが、塩レモンを入れると味のアクセントになります
- レシピID:1930020350
- 公開日:2020/08/23
関連情報
- 料理名
- 鯛照り焼き
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