豚ヒレのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は厚さ1cmに切り、薄力粉、塩胡椒をまぶす。
- 2 バットに卵を溶きほぐし、●を加えて混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉に【2】を絡めて並べる。
中火で3分、上下を返し2分焼く。
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