小麦粉なしのヘルシー餅卵お好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
餅はサイコロ状に切る。
キャベツは千切りにする。 - 2 ボウルに卵を割り入れる。菜箸でよく溶き混ぜショウガチーズとキャベツを加えさっと混ぜておく。
- 3 フライパンに油を熱し餅を入れる。蓋をして弱火で柔らかくなるまで加熱する。
- 4 3に2を流し入れる。そのまま蓋をして弱火で全体に火が通るまで加熱する。
-
5
ひっくり返し両面に軽く焦げ目をつける。
仕上げにAをトッピングする。
きっかけ
小麦粉がなかったので卵と餅で代用しました。
おいしくなるコツ
紅ショウガとチーズでアレンジしてみました。チーズがとろとろの熱い内に食べて下さい。
- レシピID:1930018806
- 公開日:2020/05/31
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- その他の卵料理
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