白モツと野菜の炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ボウルにモツと下味用の、醤油、酒、ニンニクを入れて揉みこみ30分おく
- 2 野菜を食べやすい大きさに切る
- 3 ★の材料を合わせておく
-
4
フライパンを温めサラダ油（分量外）をひき、生姜をいれ
香りがたってきたらモツを入れて炒める - 5 モツに火が通たら野菜と★を入れて炒め合わせる
- 6 野菜がしんなりしてきたら、ごま油を入れてひとまぜする
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- 料理名
- 白モツと野菜の炒めもの
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