鶏もも肉のスタミナ照り焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ＊印の調味料を全て合わせて混ぜておく
- 2 鶏肉を広げ、フォークで肉の厚い部分を数ヶ所刺す
- 3 フライパンにサラダ油を入れ皮を下にして地焦げ目がつくまで蓋をして焼く余分な油をペーパーで吸い取りひっくり返して肉側を焼く
- 4 全体に焦げ目がついて肉部分が硬くしまったら①の調味料をかけて５～６分焼いたら出来上がり
- 5 盛り付ける前に必ず厚い部分を切って火が通ってるか確認してください。生部分がある時は再度火にかけ煮詰めてくださいね
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- 鶏もも肉のスタミナ照り焼き
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huruta2023/01/17 19:52
とても美味しかったです！
中までしっかり火が通るようにタレを入れてからも少し蓋をして焼きました！
旦那も子供も大絶賛でした！
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