豆乳マヨのコールスロー レシピ・作り方

豆乳マヨのコールスロー
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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豆乳とマヨネーズでソースを作ってみました。

材料(2人分)

  • キャベツ 4枚
  • 人参 2分の1本
  • 少々
  • A豆乳 大さじ2
  • Aマヨネーズ 大さじ2
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • Aレモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 人参は細切り キャベツは手で食べやすくちぎる。塩をまぶして10分おく。
  2. 2 1の水分を絞る。
     ボウルにAを合わせてよく混ぜる。
  3. 3 2の野菜ととAを和える。

きっかけ

ドレッシングに豆乳を合わせてみました。

おいしくなるコツ

キャベツを手でちぎって食べ応えを出しました。

  • レシピID:1930007430
  • 公開日:2016/02/07
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