マフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 【ミニマフィン 12個】
- A 薄力粉 100g
- A アーモンドプードル 40g
- A 砂糖 60g
- A ベーキングパウダー 小さじ1/2
- B たまご M~L 1つ
- B オリーブオイル 30cc
- B 豆乳(牛乳) 40~50cc
作り方
- 1 Aのものをボウルに入れて泡だて器で混ぜておく。かたまりは、手ですり混ぜる。
- 2 Bのものを混ぜておき、Aの粉類にBを少しずつ入れながらゴムべらで混ぜる。
- 3 170度に予熱したオーブン上段で、20分焼いて完成。
きっかけ
マフィン型を買って以来、ずっとピーナッツ風味で作っていましたが、今回アーモンドプードルを使った プレーン風味をためしてみました。
- レシピID:1930005477
- 公開日:2014/03/01
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
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