苺のショートケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
たまごMをボウルに割りいれ、砂糖を少しずつ加えて泡立てる。（共だて）
※湯せんしながら泡立てると早くしあがります。 - 2 ①に薄力粉を振り入れて、気泡をつぶさないように混ぜる。
-
3
１７０度に予熱したオーブンで、２５分～３０分程度焼いて完成。竹串をさして生地がついてこなければOK
- 4 生地を２枚にスライスし、生クリームをぬり、カットした苺＆バナナをのせ、さらに生クリーム。その上にスポンジをのせる。
- 5 重ね合わせた表面にも生クリームをぬり、苺、バナナ、チョコ、ミントの葉などで飾る。
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roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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またたび☆2021/02/02 16:58
参考にさせて頂きました。バナナとイチゴで美味しいケーキになりました(o^^o)
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