玉ねぎなしの揚げない簡単コロッケ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 じゃがいもは1cm角程の大きさに切り分けて耐熱皿にいれ、電子レンジ500wで3分加熱。1度かき混ぜて追加でもう3分加熱する。これをフォークなどで潰していく。
- 2 ミンチは軽く炒め、潰したじゃがいもと混ぜ合わせる。塩こしょうもここで入れる。
- 3 鍋又はフライパンに油を入れて中火にする。
- 4 形を形成し、小麦粉→卵→パン粉の順につけて、焼いていく。
- 5 焦げ目がついたら取り出して完成。
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